Griechische Küche in Kombination mit griechischer Mythologie

Freiwillige Schülerinnen und Schüler der siebten Klassen durften in die kulinarische Welt Griechenlands eintauchen. Gemeinsam mit Frau Stadtmüller kochten die vier Jugendlichen nachmittags in der Küche des Semi ein griechisches Drei-Gänge-Menü. Als Vorspeise gab es eine Eule aus frischem Gemüse.

Während die Gurken, Paprika, Karotten und Tomaten – natürlich mit Tsatsiki – gleich darauf wieder verspeist wurden, erfuhren die Schülerinnen und Schüler, warum die Eule so gut zu Griechenland passt: Sie war, so die griechische Mythologie, das Tier Athenes, der Göttin der Weisheit und Schutzgöttin der Stadt Athen.

Als Hauptgericht wurden Kritharaki mit Tomatensoße gekocht. Das sind Nudeln, die wie große Reiskörner aussehen und sehr lecker schmecken. Abgerundet wurde das Menü mit Trauben und griechischem Joghurt zum Nachtisch.

Kali orexi (Guten Appetit)!

StRin Sandra Stadtmüller